“Com’era Soave, terra di grandi vini e tradizioni, un secolo fa? Cosa si vede sotto la pergola di una vigna storica? E qual è il “punto di vista” di un grappolo che, una volta raccolto, percorre le colline della denominazione prima di diventare mosto e poi vino? Scorci inediti, musiche d’autore, suggestioni virtuali ed emozioni vere. Questo e molto altro sarà a disposizione dei visitatori dello stand del Soave che vorranno cimentarsi con la “degustazione in realtà aumentata”. Si tratta di un approccio al vino originale ed innovativo, un vero e proprio “stargate” che permetterà di andare oltre la degustazione tradizione, fatta di vista, olfatto e gusto, e che assicurerà a tutti coloro che proveranno di “entrare davvero” nel mondo del Soave” (Antonella Perri su Meteoweb.eu, 8 aprile 2017).

É un’esperienza sensoriale a 360 gradi quella che il Consorzio del Soave propone quest’anno per la prima volta a Vinitaly 2017, grazie alla collaborazione con ARtGlass/Capitale Cultura Group. Un’esclusiva mondiale, che si propone di aumentare l’esperienza del vino e di raccontare il territorio dal quale esso proviene. Un’esperienza di degustazione assolutamente unica.

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