Dopo avere avviato con successo la campagna di comunicazione per il lancio di Casa Perbellini, il concept restaurant dello chef bistellato di Verona Giancarlo Perbellini, Capitale Cultura Group ha ampliato il raggio della propria collaborazione col Gruppo guidato dal “cuoco artigiano”.
After a successful communication campaign aimed to the launch of the concept restaurant Casa Perbellini owned by the Michelin bi-starred chef Giancarlo Perbellini, Capitale Cultura Group has extended its collaboration framework with the Group led by the “artisan cook”.
All’insegna della promozione di un sistema d’offerta senza pari nel panorama italiano, ilGruppo è stato incaricato di seguire la comunicazione degli altri locali “firmati” da Perbellini e guidati dai suoi partner, tutti nel cuore di Verona: Locanda 4 Cuochi (con Moreno Pellegrini e lo chef Dario Fracasso, format di grande successo che propone gastronomia della tradizione rifletta in chiave creativa), Ristorante Al Capitan della Cittadella (guidato da Andrea Manzoli e al top tra i ristoranti di pesce in Veneto), Tapasotto (dove tapas e cicchetti sono creazioni d’autore di alto livello realizzate dallo chef Federico Zonta), Dolce Locanda (una nuova idea di pasticceria, di grande successo, guidata da Giulia Cerboneschi), Pizzeria Du de Cope (locale storico di Verona, dove si gusta la grande pizza artigianale).
Sul fronte della comunicazione, sono state molte e diverse le attività sviluppate da Capitale Cultura al fianco di Perbellini: dal lancio del volume “Casa Perbellini”, edito da Giunti e co-firmato da Stefano Alfonsi alla collaborazione con la ONG Progetto Mondo-MLAL, per sviluppare progetti di educazione alimentare tra Italia e Burkina Faso. Dal lancio del Dopolavoro Dining Room (il ristorante gastronomico del JW Marriott Venice Resort&Spa), firmato da Chef Giancarlo, a un’intensa campagna stampa per il rilancio della tradizione culinaria italiana e del mestiere artigianale del cuoco.
